テーマ:田舎暮らし

メダカその後

 ちょっと前に中秋の名月。昼間はかなり暑いものの夜になれば虫の声が響き渡り「秋だな~」という感じ。かわいいお隣さんが月見だんごを届けてくれました。 ぎんとおみと3人でお月見。ぎんは月は見ずにだんごばかり気になる様子。 私もおみもお酒を飲みながらの少し不純ではあるものの風流な一夜とあいなりました。…
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夏の野菜たち

          猛烈に暑かったり私の財布のように冷たい風が吹いたり、おかしな天気が続いていますが夏の野菜たちは元気に育ってます。そこで今日は松家の野菜たちを紹介しようと思います。みなさんこんにちは。野菜リポーターのまつです。    まずはゴーヤ。いまや夏の定番。ちょっと前まではあまりポピュラーではなかったが今やグリーンカー…
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めだかがやってきた

  ♪め~だ~か~の学校はか~め~のなか~♪  先日大多喜のあるおばあさんからめだかをいただきました。彼女は88歳ですがとても元気で1人で畑をやったり、坂道もシャキシャキと歩いていきます。昔は豚や犬などいろいろな動物を飼っていたそうですが今はめだかだけ育てています。古いバスタブに睡蓮を浮かべて、そこにたくさん…
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桜に心がなごみ

4月にお花見をしました。 去年、まつとおみでお花見をしましたが、ご近所荒井家が「声かけてくれたら、一緒にお花見したかった~」と言っていたので、今年は満開のタイミングを今か今かと気にしていました。 畑の桃の花も咲きました。菜の花も畑一面に・・・。畑の野菜、白菜や小松菜なども菜の花の一員として咲いてしまっています…
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あっ!ヘビ!

ある日ぎんちゃんが庭の草むらに向かってさわいでいました。すごいへっぴり腰で、しまいには、あのおとなしいぎんちゃんがわんわん吠えるしまつ。何かと思って見に行くと・・・・・  あっ!ヘビ! しかも、で、でかい!よく見ると、く、くろまむしぃ~!             もっとよく見るとなにかくわえてる。きゃ~~~!か、…
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お山のてっぺん日記その7・その8アップされています。そして、番外編・・・。

告知がすっかり遅れてしまっていました。 インターネットのユーチューブで無料配信されている こどもTVどりーむサラダ の くらし の番組 「お山のてっぺん日記」その7・その8がアップされています。 その7はお餅つきの話題 その8は薪ストーブの話題です。 楽しい話題なので、ご覧いただけたら幸せです。 「お山のて…
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酒粕パンと酒粕ピザ

酒粕パンの季節です自家用のどぶろくを作って出た酒粕。 この時期、酒粕は元気一杯なので、パンを発酵させるのにもってこいなんです。 普段はパン作りなどしないおみですが、この時期はできるだけ作ろうと決意 そんなわけでパン生地をこねこねして、酒粕パンを作りました。(これが天然酵…
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がんばれ、にっぽんサラダ!

今日の晩御飯の一品を紹介します。 畑のワサビ菜を中心にしたサラダです。 冷蔵庫の隅にあったヨーグルトと昼食のスパゲティソースの残りをトッピング。 気づいたら、「がんばれ、にっぽん!のような日の丸サラダ」になりました。 3月24日に久しぶりにガソリンを入れました。 今まで給油を控えてきましたが、メーターがチカチカ点滅した…
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「お山のてっぺん日記」その3~その6 までアップされました~

告知で~す インターネットの番組「こどもTVどりーむサラダ」の「くらし」でおみは「お山のてっぺん日記」を描いています。 お山暮らしのあれこれをまつさん、ぎんちゃんまじえて(もちろんおみも登場)イラストで綴っています。ちなみに音声付きです。 今回、その3からその6までどーんと4話まとめてアップされていま…
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お山は雪化粧

2月11日~12日、全国的に雪が降りましたが、もちろんお山はこのとおり、銀世界になりました。 梅の花も雪につつまれてしまいました・・・。 すっかり雪国の風景です。 お昼頃に郵便屋さんが荷物を届けてくれ…
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今川焼(大判焼)のような、どら焼きのような・・・?

ことの発端は・・・思いだしたんです~。 「実家からいただいてきたホットケーキミックスがあったんだわ」ということを! それで、ホットケーキを焼こうかなと思ったんですが、またまた思いだしたんです。 「お正月に実家の母が作ったおしるこ状のあずきを冷凍保存してある」ことを! このふたつを同時に使うおやつ・・・と考えて、こんなの作りま…
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臼と杵でおもちつき!

今年最初の記事です! あけましておめでとうございます・・・と言うにはいささか遅すぎますが・・・。旧暦のお正月はもうすぐだってことで、お許しを・・・。 まつとおみ、毎年恒例、年末のおもちつきの様子です。 お隣からお借りした臼と杵で杵つきもち、作りました~。 ブログをご覧いただいている方にはもうお馴染{%?!hdec…
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民家手直し・終了編

年末になって、画像を少し整理していたら・・・・・。 やっぱり出てきました~とっくに終わっていた民家手直し終了写真です。 薄れゆく記憶を思い起こしてみると・・・。 お家へのアプローチへ砕石を入れたのでした。 まつが軽々と平らに均しているので、おみにもできるかなと思い、挑戦してみたところ …
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こどもTVどりーむサラダで「お山のてっぺん日記」がアップされました~!!

インターネットのユーチューブで9月から始まった こどもTVどりーむサラダ。 思いがけない出会いとご縁でおみは こどもTVどりーむサラダ くらし の番組の中で「お山のてっぺん日記」を描くことになりました 大多喜のお山暮らしで起こったこと、感じたことをあれこれ・・・イラストで綴っ…
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まな板の上の鯉?!

あの小川に普段いるはずのない鯉が数匹泳いでいて、みんなでびっくりしていた・・・。 前回のブログ記事の続きです。 稲刈りの翌日、その鯉のうちの1匹がうちに持ち込まれることになろうとは 「鯉を食べる?食べるなら半分に分けるから、捌いてもらえるかな?」 と相談にやってきたご近所熊家。 「鯉か・・・…
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稲刈りのお手伝い

先日、ご近所の田んぼの稲刈りをお手伝いさせていただきました。 ミドリモチ(古代米)という種類だそうで、独特の紫がかったような美しい色。 実りの秋を迎えた田んぼの風景です。 まずはじめに稲の刈り方と刈った稲の束ね方のレクチャーがありました。 呑み込みの悪いおみがになっていると・・・。 …
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薪づくり

ついこの間までの猛暑がまるで、嘘のようなここ数日の気候・・・。 お山の上には急速に秋の気配が感じられるようになりました。・・・ということは冬が意外と近い・・・。 そして、突きつけられた事実とは・・・ 薪が少ない・・・。 おぉっ、この薪の量ではとても冬を越えられません{%恥ずかしい…(アセアセ)hde…
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自家焙煎香房 抱 カフェ・OPEN!

いよいよ今日は 抱(ハグ) さんのカフェ、オープンです! おめでとうございます!! 抱さんはその名の通り、なんと手回しで手間暇かけてローストした自家焙煎のおいしいコーヒー豆を売っていらっしゃいます。 大多喜町の堀之内にお店があります。 なんと、その抱さんが{%びっくり1…
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いのしし料理いろいろ

じゃかじゃかじゃ~ん!!まつの作った猪料理を紹介します。 猪肉のから揚げエスニック風   うちのナスと獅子唐を添えて・・・。めちゃうま!ビールのつまみに最高です。 猪肉の生姜焼き   豚肉と比べると少し噛みごたえがあり、肉そのものの味が濃くてとてもおいしい。 これは唯一おみ担当。とんかつならぬイノカツ。…
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「パン・ド・ナル」の石窯パンと畑の恵み

これは昨日のブランチで~す。 事の発端はというと・・・ うちの畑できゅうりとなすが取れ始めているのです そして先日、前から気になっていたパン屋「パン・ド・ナル」に行ってきました。その時に一度に食べきれない量のパンを買って、冷凍保存してある・・・ということは・・・。「こり…
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干しシイタケと干しタケノコ

突然ですがこれがうちの干しシイタケと・・・ 干しタケノコで~す 数は少ないけど原木栽培 春と秋に肉厚ぷりぷりのおいしいシイタケがとれます。 晴れた日は天日干しにして、夕方や天気の悪い日には部屋に取り込んで、…
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民家手直し・カウンター編

またまた民家手直しの記事が滞っていました~ この時はもう、ほぼ内外装の作業は終わっていたのです。 そして、この日はオーダーメイドのカウンターの取り付け作業。ここにカウンターが付きます。 これが天板部分。 こちらが脚です。 いよいよ、取り付け作業開始です。 …
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梅・梅干し・梅ジャム・うめ~!

梅の季節がやってきました。 今年は梅の外れ年なのか、梅の木を見ても実がまばらで心配しました。 実際に収穫してみると、数は少ないですが、ひとつひとつの実が大きくて立派なものが多い 毎日こつこつ実を集めたところで恒例の手仕事風景です。 半分は梅干し用に漬け込みます。 …
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青空美容院とカリマス美容師

※題名のカリマス美容師はカリスマの間違えではありません・・・。 おみは大多喜で田舎暮らしを始めてから、美容院に行っていません こちらに来てからというものもっぱら、カリマス美容師のまつに髪の毛をカットしてもらっているからです。 ずいぶん、髪の毛伸びてう…
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大原の海で・・・

きのう、大原の海に行ってきました。 何故って、そろそろ、水槽の季節なんですもの あーと山荘松下塾の水槽に入れる海水を取りに行くための年に一度の行事です。 さっそく、まつが波消しブロックを伝って海に降りていきます。 海水を運ぶための一輪…
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たけのこマン、参上!?

なんのこっちゃ・・・なタイトルですが・・・。 ゴールデンウィークに遊びに来てくれた親戚とタケノコ堀をしました。こんなにたくさん取れました~。 なんでも東京に帰って、お土産に配る人が決まっているらしく、みなさん、楽しみにしているそうで、全部はけてしまうとのこと{%顔文字驚きhdeco…
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ある日の朝ご飯

あんまり気持ちのいい陽気だったので、この日は外で朝ご飯 愛犬ぎんちゃんも年に数回のこの突発的な行事を心得ていて、さっそくやってきました~ あぁ。にっぽんの朝ご飯です。薪で焚いたごはんにさばの干物、お味噌汁、水菜のおひたし、肉じゃが、大根おろし、梅干、らっき…
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お山でお花見

先日、ちょこっとだけお花見をしました。 家から歩いて2~3分ほどの所に神社があって、その近くの桜が毎年綺麗に咲きます。 いつもゆっくりお花見したいと思うのですが時期を逃してしまって、なかなか実現せず・・・。 今年こそはと思ったのですが、用事やら仕事やらで今年も無理かとあきらめかけていましたが・・・。 …
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春の味を満喫!

今晩の春の宴の主役は牡丹鍋(猪鍋)でした~ その訳は地区の長老さんからのうれしい差し入れ とても新鮮なイノシシ肉で、全く臭みがありませんでした 庭でつんだカンゾウの若葉を、ホタルイカと合わせて酢味噌和えに…
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薪ストーブで焼き鳥!極旨!

春がそこまできているのに、今日は冬に逆戻りしたような寒さです~。 日中はストーブの稼働率も下がってきていたのですが、今日はあまりの寒さにどんどん薪をくべています。 そして、思い出したのがこの話題・・・。 ずいぶん寝かせてしまっていた写真がありました~。 新薪ストーブになってから初の「焼き鳥」…
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